Rénovation portes intérieures

Bonjour,
Je voudrais rénover les portes intérieures de ma maison.
Quel est le plus simple - meilleur résultat :

Changer les ouvrants par la méthode préconisée par Lapeyre, mais les vieux bâtis restent apparents
Acheter un bloc rénovation avec une huisserie qui vient cacher les vieilles huisseries, est ce solide?
Scier les vieux chassis à rza du sol et remettre des huisseries sans que le pied soit scellé dans le sol?

j'ai fait recouvert tous les sols avec du parquet flottant très cher, je ne peux pas reprendre cela...
merci
JM