Comment faire un ragréage ?

bonjour, j'ai l'intention de coller du carrelage sur du vieux carrelage collé lui directement sur la chappe. il n'est pas trés regulier et je vais devoir faire un ragréage, ce qui me permettra de monter un peu. d'après tous les temoignages, cela parait assez simple, simplement je voudrais savoir si le ragréage se fait directement sur le vieux carrelage, sans produit d'accroche, ou bien il en faut un ....le quel et comment faire pour ne pas louper mon ragréage? merci d'avance