Congélateur qui fait trop de froid

Bonjour
Depuis quelques temps mon congélateur ne s'arrête plus,il fait du froid en continu.
C'est un ARISTON 7 tiroirs classe A.

Quand je l'éteint 1/2h et que je le rallume, tout va presque bien. Les led s'allument l'une après l'autre, sans clignoter, au fur et a mesure que la temp baisse. Mais quand toutes les led sont allumées (le plus froid est atteint), elle se mettent ensuite toutes à clignoter. Si je sélectionne une temp moins froide, elle continuent à clignoter, sans tenir compte de ma sélection.

J'ai démonté/remonté le "relai" à côté du compresseur, tapé avec une calle en bois sur le haut du congel ou se trouve le circuit imprimé, je l'ai aussi démonté et tapotté sur un truc carré qui ressemble à un relai, mais au final, aucun progrès.

Cette "panne" est survenue alors qu'une après-midi, il y a eu des coupures EDF à répétition...

Que puis-je faire comme autre diagnostic pour identifier le composant qui est défecteux ?

Merci d'avance pour vos conseils

PS : a coté du "bloc relais" près du compresseur et il y a une sorte de gros condensateur blanc... A qui ca sert et est-ce qu'il peut être HS ?