Cloisonnement d'un balcon

Bonjour,
Je souhaiterai récupérer mon balcon afin de créer une suite parentale mais je ne sais pas quelle technique utiliser pour monter les cloisons de séparations avec l'extérieur.
J'ai construit ma maison de mes propres mains il y a maintenant 3 ans. Cette dernière est un mas avec un balcon sous toiture à l'étage. A l'époque je n'avais pas les moyens de fermer ce balcon alors c'est pourquoi je souhaiterai terminer mon projet aujourd'hui. Le balcon est un rectangle de 7m x 3m environ soutenu par trois poteaux en béton cylindrique (sur la longueur des 7m) de diamètre 20cm. Il est carreler comme l'intérieur de la maison et protéger de la pluie par la toiture principale de la maison. Dans ce balcon j'avais prévu toutes les servitudes pour le transformer en pièce de vie. Le permit de construire couvre ce projet. Sur sa périphérie j'ai réalisé une bordure de 20cm de large sur 5cm de haut afin de canaliser les éventuelles eaux issues de pluies intenses.
Je prévois de poser deux baies vitrées de 2m40 sur 2m15 de haut de dormant 15cm et le reste fermer.
Afin de ne pas dénaturer la bâti, je prévois de garder les poteaux en béton et de monter les structure à l'intérieur du balcon ( c'est à dire à l'intérieur des bordures). Je couvrirais les mur de bardage ou pierre de parement ou autres.
Voilà mon problème: Il faudrait que la structure de cloisonnement soit légère.
Je me demande s'il est possible que je fabrique toutes la structure (même structure porteuse des baies) en ossature métallique avec des rails et montantes de 100. Je poserai des plaque de plâtre coté intérieurs avec isolation en laine de Roch. Coté extérieur je pense poser un film polyane puis poser directement les finition sur les ossatures : bardage ou lame composite ou autres...
Pouvez vous me donner votre avis?
Je souhaiterai éviter les techniques faisant appel à la maçonnerie (parpaing, béton cellulaire...)
En vous remerciant
Ma6