Comment isoler quand on est débutant ?

Bonjour à tous Je vous expose mon petit problème : Dans la maison que je viens d'acheter j'ai fait procéder au "bouchage" de deux fenètres donnant dans une pièce. Le maçon après avoir démonté les fenètres et leur chassis, a monté une rangée de briques creuses qu'il a ensuite enduit donc pour l'extérieur c'est ok Mon souci est pour l'intérieur des pièces : les murs ainsi montés me laissent deux "trous" de 145*110 avec environ 8 cm de profondeur par rapport au niveau du platre du mur intérieur. Comment faire pour boucher et isoler cela ? J'avais pensé à poser du polystirène en épaisseur 30, boucher les petits trous restant avec de la mousse expansé et ensuite plâtrer. La pose de placo me rebute un peu vu que poser des rails ne sera pas vraiment simple Niveau isolation ca donnerait quoi ? Merci d'avance Céline